Motivados pelo espírito de solidariedade, os proprietários da Cantina Mato Grosso em Dourados tiveram a idéia de transformar etanol em álcool antisséptico para ser doado a hospitais, abrigos e a segurança pública. A medida partiu do empresário Eduardo Menezes, ao notar a escassez do produto, utilizado na prevenção ao Covid-19.

Ele conta que com a produção do chopp reduzida, tendo em vista as recomendações de isolamento da Organização Mundial de Saúde, os empresários pensaram numa maneira de ajudar quem mais precisa, tendo em vista a falta do produto no mercado. Foi ai que nasceu o projeto "Tanque Solidário", alusivo aos tanques de chopp da Cantina com capacidade de 26 mil litros e que foram esvasiados para abrigar o álcool 70%.  “Toda a produção, ou seja, 100% será destinada a atender entidades sem fins lucrativos”, explica Eduardo.

Essa semana tudo o que foi fabricado teve um destino específico e nobre: foi doado a entidades como o Conselho Tutelar e ao Conselho Institucional de Segurança Pública de Dourados (Coised).  O produto vai ajudar que  policiais e profissionais que atuam na defesa dos direitos das crianças possam continuar exercendo suas funções de forma protegida.

Eduardo entrega produto ao Conselho Tutelar

De acordo com Eduardo,  a técnica de produção é semelhante a utilizada pelas usinas sucroalcooleiras e consiste em diluir o  etanol hidratado (usado diretamente nos tanques dos veículos) e o etanol anidro (que é misturado à gasolina), que tem concentração de álcool de mais de 93%, em água desmineralizada até chegar à concentração de 70%, que é a recomendada pelas autoridades para realizar a higienização apropriada contra o vírus. Todo o processo tem autorização da Vigilância Sanitária da Prefeitura de Dourados e acompanhamento profissional como da farmacêutica Yara Martins Rigotti.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) recomenda álcool líquido e em gel na concentração de 70% para o combate eficaz a vírus e bactérias. Por isso não são eficientes concentrações inferiores a essa, como 46%, nem superiores a 90%.

Parceria

Para que o produto fosse produzido a Cantina Mato Grosso contou com importantes parceiros como a Prefeitura de Dourados, a Unigran, a Usina São Fernando, a Farmácia Posanga e a Associação dos Comerciantes de Materiais de Construção de Dourados (ACOMAC).

Ajuda da sociedade

Para continuar produzindo o álcool 70% para entidades filantrópicas, a Cantina Mato Grosso precisa da ajuda da sociedade. É necessária a parceria com fornecedoras que possam doar etanol a ser transformado em álcool antisseptico. A água desmineralizada é um outro componente importante que até o momento está sendo doado pela Usina São Fernando.   

Alerta

A produção caseira com o objetivo de produzir o álcool 70% não é recomendada por nenhum órgão de saúde. Pelo contrário, a mistura química sem o acompanhamento técnico pode ser nociva a saúde com efeitos tóxicos. 

Atendimento

Atendendo o decreto da Prefeitura de Dourados, a Cantina Mato Grosso está com as portas fechadas. Toda a produção de chopp está concentrada no Disk Chopp  e os clientes podem ser atendidos pelo telefone: Telefone: (67) 3424-1555.